TERİYAKİ SOS


MALZEMELER:
600 gr Soya Sos
100 gr Soğan
100 gr Sarımsak
100 gr Mirin
300 gr Ketçap
50 gr Bal
50 gr Zencefil
YAPILIŞI:
Bir sote tavasının içine soya sosumuzu, mirin,ketçap ve balımızı koyuyoruz.Soğan,sarımsak ve zencefilimizi soyup orta boy kalacak şekilde doğruyoruz.Doğradığımız malzemelerimizide tavamıza alıyoruz ve kaynatıyoruz.Derin bir gastronoma hazırladığımız sosu süzeriz ve soğumaya bırakırız.Sosumuz hazırdır.